Il-proċess tal-produzzjoni tagħna huwa ddisinjat biex iżomm is-sigurtà tal-prodott, il-freskezza, u l-konsistenza tal-kwalità mill-provenjenza tal-materja prima sal-konsenja finali. Kull stadju jsegwi standards ta 'proċessar kontrollat biex jissodisfa r-rekwiżiti internazzjonali tal-ikel iffriżat.
Għażla tal-Materja Prima
Ħxejjex u frott frisk jinxtraw minn bażijiet tal-biedja kwalifikati u fornituri approvati.
Tindif u Ssortjar
Il-materja prima hija maħsula sewwa u magħżula biex tneħħi l-impuritajiet u l-prodotti bil-ħsara.
Ipproċessar ta' -Trattament
Skont ir-rekwiżiti tal-prodott, il-materjali jistgħu jgħaddu minn qtugħ, tqaxxir, tirqim jew titbajd.
-Trattament minn qabel xieraq jgħin biex iżomm:
- Nisġa tal-prodott
- Kulur naturali
- Valur nutrittiv
- Stabbiltà tal-ħażna ffriżata
Proċess tal-Ippakkjar
Il-prodotti huma ppakkjati skont ir-rekwiżiti tal-ippakkjar bl-imnut jew bl-ingrossa.
Il-kontroll tal-imballaġġ jinkludi:
- Iċċekkjar preċiż tal-piż
- Spezzjoni tas-siġill
- Verifika tat-tikketta
- Spezzjoni tal-kartun
Lingwa
